経営ノウハウの提供

フランチャイズ本部からは、店舗運営やマーケティング、スタッフ教育などの経営ノウハウが提供されます。これにより、未経験者でもスムーズに店舗を運営することが可能です。

メニューやレシピの提供

本部から提供されるメニューやレシピを使用することで、品質を維持しつつ効率的に調理することができます。また、新商品の開発や季節限定メニューの提案も受けられます。

仕入れのサポート

食材や資材の一括仕入れを本部が行うことで、コストを削減できる場合があります。また、品質の安定した食材を確保することができます。

マーケティング支援

本部が全国規模で行う広告やプロモーション活動の恩恵を受けることができます。これにより、個々の店舗が独自に広告を打つ必要が少なくなります。

運営サポート

開業前から開業後にかけて、本部のスタッフが継続的にサポートを行います。トレーニングや問題解決のための相談窓口も設けられていることが多いです。

事業計画とサポート

フランチャイズ本部からは、具体的な事業計画や店舗運営マニュアルが提供されます。これにより、ビジネスの初期段階から効率的に運営を開始することができ、失敗のリスクを減らせます。

検証済みのビジネスモデル

フランチャイズ本部が既に成功しているビジネスモデルを提供するため、経営のノウハウや戦略が確立されています。このモデルに従うことで、リスクを最小限に抑えることができます。

集団購買力

フランチャイズ加盟店全体で一括仕入れを行うため、食材や資材のコストを抑えることができます。これにより、独自に仕入れる場合よりも安定した価格と品質を確保できます。

横浜家系ラーメン赤家 巣鴨店 店長の声

赤家のフランチャイズに加盟したことで、私の飲食業界での夢が叶いました。飲食業は初めての挑戦でしたが、フランチャイズ本部の徹底したサポートと研修のおかげで、スムーズに店舗を運営できています。

加盟する前は、ゼロから自分で店を開くことに不安がありました。しかし、赤家のブランド力は既に確立されていて、巣鴨という東京でも人が集まりやすい立地もあり、開店当初から多くのお客様に足を運んでいただけました。特に、味の品質が本部によって厳しく管理されているため、地域のお客様からも『他の店舗と変わらない美味しさだ』と高評価をいただいています。

また、本部からの仕入れシステムにより、コストを抑えることができ、安定した経営が可能になっています。広告やマーケティングの面でも本部が積極的にサポートしてくれるので、自分は店舗運営に集中でき、毎月安定した売り上げを確保できています。

もちろん、飲食業は決して楽な道ではありませんが、しっかりとしたサポートと優れたビジネスモデルがあることで、初心者の私でも成功に近づけています。これからもお客様に喜んでいただけるラーメンを提供し、地元に愛されるお店を目指していきたいです。